唐三彩茶具
三彩炉及坐俑
5月21日是国际茶日。茶起源于中国,盛行于世界,目前已经是世界三大饮料之一。
今天,我们一起跟着“茶圣”陆羽品一杯唐朝的茶。
这只三彩炉及坐俑在内的唐三彩茶具出土于巩义唐墓,现藏于巩义市博物馆,墓主人葬于唐文宗太和六年(832年),距离陆羽去世不到30年, 因此专家们认定这个煮茶的小俑就是陆羽本尊。
它也顺理成章成为目前国内首个再现中国“茶圣”陆羽煮茶形象的唐代三彩器,也是我国迄今发现最早的与陆羽形貌相关的实物资料。
我国茶饮历史千年,备茶之法主要有五种:食茶、煎茶、点茶、煮茶和泡茶。
单说唐朝,这时经济文化繁荣,全国上下饮茶之风日盛。陆羽在《茶经》中详细叙述了煎茶的器具、流程、择水、用火和饮茶环境,还将茶事上升到文化艺术的层面。与三彩炉及坐俑一起出土的唐三彩茶具,还有碾、罐、执壶、盂、茶台、茶盘、盏,它们在煎茶饮茶中各有用途。
从茶到TEA,小小茶叶这样影响世界。中国是茶树的起源地,也是最早饮茶、制茶的国家。制茶、饮茶的相关习俗,世代传承。至今贯穿于中国人日常生活、仪式和节庆活动中。
与此同时,茶也在影响着世界,通过古代丝绸之路、茶马古道等,中国茶和茶文化的输出深刻影响着亚、非、欧、美洲的许多国家和地区。
文图据央视新闻