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金属捶锻工艺（洛阳铲锻造技艺）
“洛阳铲”得名于该工具首创于洛阳。据文献记载，明代中叶即流传于民间，最初是作为盗墓工具出现的，“以铁锥入而嗅之，有金银铜铁之气则发”，由于可提取土样进行分析，近代考古学传入中国后，洛阳铲逐渐成为考古工作者的重要勘探取样工具
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九天阿胶制作技艺
禹州自古就是全国四大中药材集散地之一，有“药不过禹州不香”之说。阿胶是禹州地区道地中药产品，曾为全国五大阿胶产地之一，因在冬季“交九天”熬制而得名
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金银器制作技艺
据王氏族谱记载，白马寺金银器制作的历史可追溯到明代，经过代代相传，在清道光年间，第十代传人王继增，建立起金银器加工作坊，开始了规模化的金银器加工生产。至清末民国，白马寺金银器制作技艺进入了鼎盛时期
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浚县木旋玩具制作技艺
浚县木旋玩具历史悠久，据传萌芽于春秋，汉唐已具雏形，宋代得到发展，延传至今。
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金顶谢花酥梨栽培和加工技艺
1998年，宁陵县被国家农业部列为全国唯一优质酥梨生产基地县，誉为“中国酥梨之乡”。出产的“金顶谢花酥梨”为“沙区三宝”之一，黄河故道名产，因其果萼周围有一片放射状黄褐色锈块，故名“金顶”，又因其不经后熟即酥脆可食,俗称“谢花酥”，有“吃了宁陵梨，不思他乡果”的美誉。
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黄道窑陶瓷烧制技艺
《郏县地名志》载:“黄道村，古称神前街，唐代窑口众多，素有‘四十五里神前街，九里十八窑’之称”。平顶山市郏县的郏县黄道窑陶瓷烧制技艺源于隋代以前，陶器烧制主要以当地黏土为原料，器型有罐、盆等，以灰、黑色为多。
