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酒酿造技艺（一）
安阳市汤阴县宜沟镇的双头黄酒酿造技艺主要以大黄米、小黄米为原料，小麦、大麦、黄豆为制曲原料，蜂蜜、冰糖、红枣为辅料，酿制出酒体金黄、酒精度高的黄酒。
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卢仝煎茶技艺
卢仝是晚唐诗人，出生在王屋山下的河南济源武山村（现为思礼镇）。当时流行喝茶，将茶叶粉碎后煎煮成茶汤食用。
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金属捶锻工艺（嵩阳宝剑锻造技艺）
嵩阳宝剑煅造技艺是嵩山传统文化的重要组成部分，历史悠久，源远流长。嵩阳宝剑是在中国古老的铸造、煅造艺术基础上逐步发展起来的一种技艺
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甲骨文摹刻技艺
该技艺选取骨质细密坚硬的龟腹甲和牛肩胛骨作为原材料，经过选料、除脂、防腐、开骨、刀刻、填充、做旧、装帧等工序制作成，主要分布于以殷墟为中心的安阳市殷都区、北关区。
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钧瓷烧制技艺（神前唐钧烧制技艺）
神前唐钧烧制技艺，始创于唐代，随时代兴衰在民间一直传承至今，主要分布在郏县北部的中顶莲花山和大刘山下(古称神前，因山上有老君神庙），因其在“钧天台”附近设窑烧造，故名“唐钧”
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金属錾刻技艺
河南中烟黄金叶生产制造中心金属錾刻工作室作为该项目的传承场所，以制作卷烟钢印见长，作品小巧精细，也能制作铜版画等其他制品，如梅鹰图、鹿闲图、五牛图等。
