-
杜康酿酒工艺
杜康酿酒工艺发源于洛阳市汝阳、伊川两县交界处的杜康村。魏武帝曹操《短歌行》：“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”,使杜康酒扬名中外。相传酒神杜康在当地受到“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪”的启发，创造了以粮食（秫）为原料的酿酒技艺。
-
大槽油制作技艺
鲁山大槽油采用传统楔式压榨法制作，工序繁杂，从炒籽、用石碾碾末、用熘锅蒸沫、包饼、装榨、压榨取油、二次压榨等共计十多道工序。随着一阵阵号子声，油锤一次次撞向木榨的榨楔，木楔也不时地发出“咔嚓、咔嚓”的挤压声，不一会儿，
-
邓瓷烧制技艺
邓窑宋时是官窑，因窑址为邓州所辖故名，又名“内乡窑”“大石窑”，为北方著名窑场，产品兼具耀州窑青瓷和河南汝系青瓷风格，时为御用“贡瓷”。邓瓷遗址以内乡县乍曲乡石堂山脚下的白杨村大窑店为中心，面积达120多万平方米。
-
河南非遗美学馆正式开馆
2024年7月1日，恰逢中国共产党103周年华诞，在这个意义非凡的日子，河南非遗美学馆正式开馆。
-
巢础制作技艺
人造蜜蜂巢房的房基称为巢础，有了巢础才能使蜜蜂在巢框内筑造出整齐划一的巢脾（绝大部分是工蜂房），为养蜂行业最基本的设施。巢础制作技艺源于明末清初，是以多次收割后的旧蜂巢为主要原料，经过熬煮蜡液、浇制蜡片、轧制光片、压印巢础等工序
-
大刀面（齐氏大刀面）
齐氏大刀面相传距今已有千年的历史，一直在齐氏家族内部传承。其制作精选优质面粉、鸡蛋清、食盐等原料，经人工和成面，一醒面、再擀面杖反复擀转，使面皮犹如白绫、薄至透影，然后用长3尺、宽5寸的大刀的切成细如丝线的面条，最长可达22米，
