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野王纻器制作技艺
野王，汉代县名，属河内郡，今河南省沁阳市。紵（同“纻”）器，就是用麻布、丝绢和天然漆作为夹纻漆器材料制作的器物，历史上被称之为“金银文画扣器”，因出自野王，故曰“野王紵器”。
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银条种植栽培及烹饪技艺
偃师银条种植据传始于商，兴盛于唐，延传至今。据说宰相伊尹在辅佐商汤时，在东寺庄一带发现了一种“根茎洁白，嚼之酥脆”的草茎植物。
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香稻丸种植加工技艺
据《息县志》记载，息县香稻丸早在宋朝就有栽培，明清两朝列为宫廷贡品。
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万古文盛馆羊肉卤制作技艺
根据王氏族谱和《滑县志》记载及第十代传人王守真讲述，“万古羊肉卤”源于清顺治年间，距今已有300多年的历史。
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铁锅铸造技艺
平顶山市郏县的铁锅铸造技艺源于西汉，选用当地的铁矿石、碳、青石为主要原料，经搅拌沙土、水成泥、制作硬木或铝材锅模、夹沙固牢、留空、熔炼、剥离杂质、浇注、冷却、卸模、去砂、打磨、安锅把、验装等二十多道工序铸造而成的一种传统手工技艺
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手工造纸技艺（东高高氏古法造纸技艺）
坐落于沁河北岸的沁阳市西向镇东高村，几百年来一直以东高高氏古法造纸技艺闻名于世，根据对东高村现存手工造纸用的石碾、陷坑等遗物、遗迹的考证，东高村的古法造纸最少可追溯到300年前
